Esta riquísima receta, la prepara nuestra amiga Tatiana López, del blog «Recetas Tania»

http://recetania.blogspot.com.es/2013/09/la-tejea.html

Ingredientes: 

  • Queso brie (en rulo)
  • Huevo
  • Pan Rallado
  • Aceite de oliva
  • Mermelada de Fresa
  • Manzana laminada caramelizada «La Tejea»
Preparación:
Cortamos el rulo de queso brie, lo pasamos primero  por huevo, luego por pan rallado y los freímos en abundante aceite caliente. Damos vuelta y vuelta hasta que estén doraditos, los ponemos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite, colocamos en un plato y ponemos uno poco de mermelada de fresa encima de algunos quesos fritos y en otros ponemos trocitos de manzana laminada caramelizada. Un plato fácil, rápido y riquísimo!!! 😀
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