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Creps de morcilla y pimientos asados en almíbar

Ingredientes:

- Harina.

- Huevos.

- Sal.

- Leche.

- Morcilla.

- 1 bote de pimientos asados en almíbar.

Elaboración:

Hacemos la mezcla de la masa de creps con el huevo, harina, sal y la leche.

Hacemos unos creps muy finitas para poderlo moldear bien.

Por otro lado,hacemos un revuelto de morcilla con los huevos y los pimientos asados en almíbar, reservaremos algunos para después decorar.

Rellenamos los creps con el revuelto de morcilla y decoramos al gusto con los pimientos restantes.