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Lasaña de manzana con mermelada de higo y crujiente de chocolate

Ingredientes:

- 1 manzana.

- Azúcar.

- 1 bote de mermelada de higo.

- Cobertura de chocolate.

- Azúcar glass.

- 1 bote de mermelada de higo La Tejea.

Elaboración:

Cocemos la manzana y la cortamos en láminas. Ponemos la manzana en un molde con la mermelada de higos La Tejea y lo montamos como si fuera una lasaña, una vez montado, añadir el recubrimiento de chocolate como si fuera la bechamel de la lasaña. Meter en el congelador un rato.

Al servir, poner en el lato y espolvorear con azúcar glass.

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