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Tosta de Foie con CEBOLLA CARAMELIZADA

Ingredientes:

 -Tosta de Pan.
-Cebolla Caramelizada al Vinagre de Jerez " La Tejea"
-Gelatina de Petalos de rosas.
-Foie de Pato , Oca , Micuit... Lo que te permita el Bolsillo.

Elaboración:


Untamos la Tosta con Foie y añadimos láminas de CEBOLLA CARAMELIZADA AL VINAGRE DE JEREZ, para terminar el invento ponemos un poco de Gelatina de pétalos de ROSAS la TEJEA para hacer el contraste de sabor, olor y color.

Nos lo comemos y esta de rechupete.