Maridajes

 Ingredientes:

• 10 alitas de pollo
• 1 cebolleta
• 1 bote de salsa de tomate La Tejea
• Mostaza
• Cebolleta francesa
• Azúcar
• Sal, aceite y salsa de soja

Preparación:

Comenzamos friendo las alitas de pollo, previamente limpiadas, en una sartén con abundante aceite caliente. Cuando estén doraditas, añadimos sal y la cebolleta picada, hasta que se doren. Por otro lado, en un recipiente, mezclamos una taza de salsa de tomate, una cucharada de mostaza, una cucharada de azucar y un poco de sal. Quitamos casi todo el aceite a la sartén, y volvemos a introducir las alitas, mezclándolas con la salsa creada, la cebolleta picada y un poco de salsa de soja. Cocemos un poco hasta que las alitas estén tiernas y reduzca la salsa.   Riquísimo,…..