Maridajes

 Ingredientes:

• 1 bacalao ahumado de buena calidad
• 1 baguette
• alioli a poder ser casero y suave
• 1 bote de cebolla caramelizada La Tejea.

Preparación:

Se hacen rebanadas finitas con la baguette y se tuestan en el horno por las dos caras, se untan con un poco de alioli, se pone encima una lonchita de bacalao ahumado y por último se pone una cucharadita de cebolla caramelizada. Este canapé es una auténtica delicia. Lo tenemos ya incorporado a la lista de cosas ricas y fáciles de preparar.