Ingredientes: 

  • 2 filetes de secreto ibérico
  • 4 rebanadas de pan
  • 1 bote de mermelada de tomate La Tejea
  • 4 cuñas finas de queso manchego
  • 1 bote de chips de cebolla
  • aceite de oliva
  • sal Maldon

Elaboración:

Cortamos los filetes de secreto por la mitad, cocinamos en una sartén y sazonamos. Tostamos las rebanadas de pan, untamos en cada tosta una capa de mermelada, colocamos el queso y el secreto, y coronamos con la cebolla crujiente.

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