Ingredientes:

  • 1 bote de pimientos confitados La Tejea.
  • 5 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas vinagre de vino de Jerez
  • 2 huevos cocidos
  • 1 lata atún en aceite
  • sal

Preparación:

Esta receta, es sencillísima, ya que utilizando los pimientos confitados La Tejea, solo es necesario montar el plato y  a comer,…… Una vez limpios, se trocean y se aliñan con el aceite, el vinagre y la sal. Se mueve todo bien y se sirve acompañados de huevo duro y un buen atún en aceite.

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