Ingredientes:

  • 650gr de queso philadelphia.
  • 100gr de queso manchego (de untar).
  • 250gr de azúcar.
  • 6 huevos.
  • 250gr de nata líquida.
  • 1 bote de mermelada de tomate La Tejea.

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes, excepto la mermelada de tomate, y los batimos. Añadimos la mezcla a un bol y metemos en el horno a 100 grados durante 45 minutos, y a continuación a 150 grados durante 15 minutos.

Cubrimos toda la tarta con una capa de mermelada de tomate y dejamos enfriar.

Y ya esta lista para hincarle el diente,…

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