Maridajes

Ingredientes para hacer Tartaletas con Huevos de Codorniz (para 10 tartaletas):

• 10 huevos de codorniz.
• 10 tartaletas
• 10 rodajas de chorizo
• 1 bote de cebolla caramelizada La Tejea.
• aceite de oliva
• sal

Receta para hacer Tartaletas con Huevos de Codorniz (para 10 tartaletas):  

Ponemos en una sartén,el bote de cebolla caramelizada La Tejea,añade el chorizo y saltea durante 1 minuto. Reparte la mezcla entre las tartaletas y reserva. En una sartén con un chorrito de aceite haz los huevos de codorniz con una pizca de sal. Luego coloca uno sobre cada tartaleta y listo.