![20131030125746 higo mascarpone web2](https://www.latejea.com/wp-content/uploads/2023/05/20131030125746-higo-mascarpone-web2.jpg)
Ingredientes:
- Tartaletas de masa quebrada pequeñas.
- 1 bote de pimientos asados en almibar La Tejea. – Queso en lascas (Al gusto).
- Bacón ahumado.
- Cebolla frita seca (Mercadona).
Preparación:
Cortamos el bacón en trocitos y doramos en una sartén sin nada de aceite ni grasa, hasta que este tostadito. Ponemos sobre cada tartaleta un poco de pimientos confitados, seguidos el queso y el bacón y para terminar espolvoreamos con la cebolla. Servimos.