Maridajes

Ingredientes:

• 2 láminas de pasta filo
• 20 g de mantequilla
• 100 g de queso camemebert
• Pimienta negra
• Orégano seco
• 1 bote de mermelada de tomate La Tejea.
• Aceite de oliva virgen

Preparación:

Precalentamos el horno a una temperatura de 220ºC.    Extendemos las láminas de pasta filo y las pintamos con mantequilla fundida. Después, espolvoreamos con pimienta y orégano. Colocamos encima los trozos de camembert y cerramos la pasta en forma de rollito. Horneamos a 220ºC durante 5 minutos, hasta que estén dorados. Servimos los rollitos calientes y acompañados con la mermelada de tomate.